EN
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في 19 يوليو 2026 أن نتيجة الاختبار الإيجابية للطفيلي السيكلوسبورا في عينة من خس الآيسبرغ الموردة من تايلور فارمز يجب اعتبارها إيجابية كاذبة. وأعاد خبراء المختبر النظر في النتائج نظراً للتعقيد المعروف في الكشف عن هذا الطفيلي، وخلصوا إلى عدم وجود تضخيم حقيقي. وقامت الوكالة بحذف المعلومات المتعلقة بالعينة من تحديثها السابق، وأبلغت تايلور فارمز، وتواصل العمل مع الشركة للتأكد من إزالة المنتجات المعنية من السوق، وفقاً لبيان صادر عنها.
وكانت تايلور فارمز قد أطلقت استدعاءً طوعياً لجميع خس الآيسبرغ المصدر من وسط المكسيك في اليوم السابق لإعلان نتيجة الاختبار الأولية. وشمل الإجراء المنتجات الموزعة في 27 ولاية، وامتد إلى أنواع الخس ذات العلامة التجارية ماركتسايد المباعة في متاجر وولمارت بـ15 ولاية. وأوضحت الشركة أن أياً من السلطات أو المجموعات التي تحمل علامتها التجارية لم يرتبط بالإصابات، وأنها أوقفت التوزيع من المنطقة إلى أجل غير مسمى مع تعاونها مع المحققين.
ولم تسجل السلطات الصحية الاتحادية حتى 19 يوليو أي نتائج إيجابية مؤكدة للسيكلوسبورا في عينات المنتجات. ونصحت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بعدم تناول الخس المقطع المقدم في فروع تاكو بيل بولايات إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا. وتربط بيانات المراكز التفشي بخس المورد إلى تلك المطاعم، إذ تظهر الأعراض عادة بعد أسبوعين من التعرض.
ويسبب داء السيكلوسبورياس إسهالاً مائياً قد يستمر أياماً أو أسابيع، ويرافقه في كثير من الحالات الإرهاق وفقدان الشهية وخسارة ملحوظة في الوزن. ولم تسجل أي وفيات في هذا التجمع الحالي رغم حاجة عشرات المرضى على الأقل إلى دخول المستشفى. وتواصل إدارة الغذاء والدواء وشركاؤها في الولايات جمع عينات إضافية وتحليلها فيما يظل التحقيق مفتوحاً.
ويأتي هذا الحدث ضمن أحدث التحديات المتعلقة بسلامة الغذاء التي تواجهها تايلور فارمز، والتي أشارت رويترز إلى ارتباطها أيضاً بتفشي بكتيريا الإشريكية القولونية عام 2024 ارتبط بشرائح البصل المستخدمة في برغر «كوارتر باوندر» لدى ماكدونالدز. وأكدت الشركة الموردة المقرها في كاليفورنيا – وهي إحدى أكبر شركات المنتجات الزراعية في الولايات المتحدة – في بيانها أن مزرعة مستقلة تمثل أقل من 1% من إجمالي إمدادات الخس الآيسبرغ في البلاد كانت محور عملية التتبع. وأضافت الشركة أنها توقفت عن استلام المنتج من ذلك الدفعة المعنية وتواصل التعاون مع إدارة الغذاء والدواء ومراكز السيطرة على الأمراض والسلطات المحلية.
ويسجل مركز السيطرة على الأمراض عادة مئات الحالات سنوياً للإصابة بالسيكلوسبورا في الولايات المتحدة، ويرتبط الكثير منها بالمنتجات الزراعية الطازجة المستوردة مثل الخضراوات الورقية والأعشاب والتوت القادمة من مناطق متوطن فيها المرض. وأبرز تقييم أجرته الوكالة عام 2024 صعوبة القضاء على المخاطر بالغسل وحده. وحث مسؤولو الصحة العامة المستهلكين على التأكد من المنتجات المستدعاة ورصد أي أعراض بعد تحديد النتيجة الكاذبة.
